香りが豊かな一品♪
エリンギのおかかしょうゆ和え
調理時間
約10分
カロリー
25kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スピードおかず! 表面をこんがり焼くことでエリンギの香りが引き立ちます♪ お箸が止まらない美味しさ!
手順
1
エリンギは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで全体に広げ、中火で熱し、エリンギを入れて両面に焼き目がつくまで焼く。
ポイント
油を少なめで焼くことでエリンギの香りがひき立ちます。
3
ボウルにエリンギを入れ、しょうゆ、かつお節を加えて混ぜる。
レビュー
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- 簡単でよかった!
Riko
安定に美味しい! メインにはならないけど 定期的に作りたくなります!ぺたる
少し味がものたりないので、旨み調味料を入れるといいかなと思いました。 作る手間はほぼないので、後一品にちょうどよいです。ひとしごと
醤油とめんつゆを混ぜたところ、子どもにも好評でした!
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み