香りが豊かな一品♪
エリンギのおかかしょうゆ和え
調理時間
約10分
カロリー
25kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3g
脂質
1.2g
たんぱく質
2.6g
糖質
1.4g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スピードおかず! 表面をこんがり焼くことでエリンギの香りが引き立ちます♪ お箸が止まらない美味しさ!
手順
1
エリンギは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで全体に広げ、中火で熱し、エリンギを入れて両面に焼き目がつくまで焼く。
ポイント
油を少なめで焼くことでエリンギの香りがひき立ちます。
3
ボウルにエリンギを入れ、しょうゆ、かつお節を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- かさ増しで しめじを少し追加しました🙂 レビューに書いてあった しょう油とめんつゆを混ぜました❗️ おつまみというか、きのこの味が わかりますね(笑)。 ドンキで購入した ごまにんにくをアクセントにしました‼️ ぽん酢でも美味しそうですよね😋
モーリス
好評でした。HARU
ズボラなので、エリンギはレンチンで済ませました。 しっかり水気を切って、お醤油で味付けしたのですが、何か物足りない気がしました。 次はゆずポン酢で作りたいです。ふみ
秋になると木の子が食べたくなるので作りました。シンプルな味付けでもう1品欲しいときに丁度いい量です。
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ともみ🐼