ゆずが香る！
さんまの和風カルパッチョ
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調理時間
約5分
費用目安
400円前後
柚子胡椒の風味がサンマと相性抜群！ 脂がのったサンマは栄養満点！ お酒のおつまみに良い1品です！
カロリー
428kcal
炭水化物
8.1g
脂質
32.8g
たんぱく質
20.8g
糖質
7.4g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- サンマ（3枚おろしにしたもの） 2尾分
- 玉ねぎ 1/4個
- ミニトマト 3個
- 細ねぎ（刻み） 適量
- ☆ドレッシング
- しょうゆ大さじ2
- 酢大さじ2
- 砂糖小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 柚子胡椒少々
手順
1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして、水気を切る。ミニトマトは半分に切る。
2
容器にドレッシングの調味料を入れて混ぜる。
3
サンマは皮、骨を取り、食べやすい大きさに切る。
4
器にサンマをのせて、切った野菜、細ねぎ、ドレッシングをかけて完成。
レビュー
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