DELISH KITCHEN

歯ごたえを楽しむ♪
ほうれん草のくるみみそ和え

4.3

調理時間

10

費用目安

200前後

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くるみの香ばしさとみそだれの甘じょっぱさでお箸が止まらない! 栄養たっぷりのほうれん草がもりもり食べられちゃう一品です♪ お弁当にもオススメです!

  • カロリー

    172kcal

  • 炭水化物

    9.5g

  • 脂質

    13.7g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    4.8g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1袋
  • ☆くるみみそ
  • くるみ30g
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • みそ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、ほうれん草を茎から入れてしんなりするまで茹で、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    茹でたほうれん草は4cm幅に切る。くるみは粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    ほうれん草を加えて混ぜたら完成。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ぽかえり

    ピーナッツで作るのとはまた別の香ばしさがあっておいしかったです! 水分をしっかり切ったつもりでも意外と味がぼけたりしたので様子見しながら味を整えたり、軽くほうれん草を炒めても良さそうかな?と思いました
  • さくもも

    くるみが残っていたから作ってみました。ほうれん草がやや少なめだったせいか、少し味が濃く感じましたが、味噌とくるみの濃厚さがほうれん草の甘みとあっていて美味しかったてす。今度は人参も入れて作ってみようかと思います。
  • にんじんランド

    🌱めも ・醤油は少なめで!!味見しながら!! ・あまりくるみの味がしなかった
  • モコ

    簡単でおいしかったです。くるみがある時にまた作りたいです。

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「ほうれん草」の基本

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