DELISH KITCHEN
  1. ごはんが進む!ブロッコリーとさつまいものくるみ味噌あえ

ごはんが進む!

ブロッコリーとさつまいものくるみ味噌あえ

ブロッコリーの緑と、さつまいもの黄色と赤紫が綺麗なサラダ。 くるみ味噌が香ばしく、甘じょっぱい味が美味しい♪ 食物繊維が豊富なさつまいもは、レンジを使って時間短縮!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    312kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ2)を加えてふんわりラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。ブロッコリーを加えふんわりとラップをし、さらに2分加熱して、水気を切る。

  2. 2.

    くるみはみじん切りにする。

  3. 3.

    1に☆を加えて混ぜ、くるみを加えて混ぜる。

レビュー

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