DELISH KITCHEN

ごはんが進む!

ブロッコリーとさつまいものくるみ味噌あえ

3.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    312kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ブロッコリーの緑と、さつまいもの黄色と赤紫が綺麗なサラダ。 くるみ味噌が香ばしく、甘じょっぱい味が美味しい♪ 食物繊維が豊富なさつまいもは、レンジを使って時間短縮!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ2)を加えてふんわりラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。ブロッコリーを加えふんわりとラップをし、さらに2分加熱して、水気を切る。

  2. 2

    くるみはみじん切りにする。

  3. 3

    1に☆を加えて混ぜ、くるみを加えて混ぜる。

レビュー

3.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マルブレ

    砂糖大さじ1に減らして作りましたが、ちゃんと甘味あって、おいしかったです。 味もちゃんと絡むか不安でしたが、大丈夫でした。

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