DELISH KITCHEN

簡単おかず♪

小松菜のしょうが炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな塩味としょうが風味が美味しい「小松菜のしょうが炒め」を紹介します。このレシピを覚えておくと、青物野菜が足りないときにすぐに作ることができて便利です。もっとボリュームのあるおかずにしたい場合は、豚肉や卵を入れてみてもいいでしょう。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、洗う。食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、しょうがを加えて炒め、香りが立ったら小松菜の茎を入れ1分炒め、小松菜の葉、酒、塩こしょうを加えてしんなりするまで炒める。

レビュー

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(1件)

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