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アジと梅のコラボ!

アジのくるっと唐揚げ

揚げ物だけど大葉と梅でさっぱり! 酒も進みそうな唐揚げです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    297kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アジと大葉は縦半分に切る。

  2. 2.

    ☆を混ぜ合わせてアジを5分間漬ける。

  3. 3.

    アジについた余分な水気を切り、梅肉を塗り、大葉をのせて巻き爪楊枝でとめる。

  4. 4.

    全体に片栗粉をまぶす。サラダ油を170℃に熱し、アジを入れて焼き色がつくまで5分程揚げて完成。