プチプチ食感！
蕎麦の実とオクラのごま酢あえ
ごまがたっぷりでおいしい！お酢でさっぱりといただけます♪小鉢や箸休めにぴったりな一品です♪
- 調理時間 約15分
カロリー
139kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板にこすりつけ、水で洗う。
2.
蕎麦の実は水で洗い水気を切る。鍋に蕎麦の実、たっぷりの水を入れて中火で熱し、沸騰したら9分ほどやわらかくなるまでゆで、オクラを加え一緒に1分ゆでる。オクラを取り出し、蕎麦の実を水で洗い、水気を切る。
3.
オクラは5mm幅の輪切りにする。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜ、蕎麦の実、オクラを加えてあえる。
レビュー
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