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おつまみにおすすめ!

きびなごの唐揚げ

カラッと香ばしく食欲そそる1品です。きびなごは下処理も簡単なのでさっと揚げることができます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    152kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • きびなご16尾(160g)
  • 少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きびなごは水で洗い、キッチンペーパーで水気をふきとり、塩をふって10分おく。再度キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2.

    きびなごは片栗粉を薄くまぶす。

    TIPS

    きびなごの大きさにより片栗粉の量を調整してください。

  3. 3.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、きびなごを加えてからりとするまで揚げる。

レビュー

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