キャベツとしめじのおかかポン酢あえ

手順

1. 1

   キャベツは3cm角に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。耐熱容器にキャベツ、しめじ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、粗熱がとれたら水気を切る。

2. 2

   ボウルにかつお節、ポン酢しょうゆ、しょうゆを入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。