DELISH KITCHEN

食欲そそる!

合びき肉とトマトのカレー炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    293kcal

  • 費用目安

    300前後

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さっと炒めるだけでできる、ごはんによく合う1品です。トマトとカレーの風味が合びき肉と相性抜群。スパイシーな香りが広がります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは2cmの角切りにする。なすはへたを切り落とし、2cmの角切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

  4. 4

    トマトを加えてさっと炒める。

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