塩気がアクセント！
生ハムのコンソメ野菜スープ
調理時間
約15分
カロリー
97kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
生ハムを使った野菜スープのご紹介です。玉ねぎはしっかり炒めることで甘味が増して深い味わいに♪生ハムのうまみと塩気が良いアクセントになります。ぜひお試しください！
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎ、にんじん、キャベツは1cm角に切る。
2
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。にんじん、キャベツを加えて油がまわるまで炒め、☆を加える。
3
煮立ったらふたをして弱火で3〜4分煮る。ふたを取り、生ハムを手でちぎりながら加えてさっと煮る。
彗星