DELISH KITCHEN

どんどん食べれる!
かぶのごま和え

4.0

調理時間

10

費用目安

100前後

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ごまの香ばしさが美味しい! かぶの葉まで使用しました! あと1品のお助けレシピ♪

  • カロリー

    123kcal

  • 炭水化物

    18.1g

  • 脂質

    5g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    15.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぶ(葉つき) 2個
  • 少々
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま大さじ2
  • 和風顆粒だし少々

手順

  1. 1

    かぶの葉を切り落とし、葉は4等分に切る。

  2. 2

    かぶは4等分にし、皮をむき薄切りにする。

  3. 3

    耐熱容器にかぶの葉を入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱したら、水にとり冷まし水気を絞る。

  4. 4

    ボウルにかぶと塩を入れて塩もみし、しんなりとしたら水気を絞る。

  5. 5

    かぶの葉、☆の調味料を加えて、混ぜ合わせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ピコティ

    簡単にできました💕 葉も使い切れるし、彩りも良い お弁当にも入れられます
  • まー

    柔らかくしたかったので、全部を3分くらいチンしました。 1歳むすめもたくさん食べてくれました。 葉の部分は少し辛かったです。
  • むーちゃん

    胡麻和えなんでも好きですが蕪もシャキシャキ感が残って、蕪の胡麻和えお気に入りです。
  • わたし

    レビューにあったように、私も砂糖半量にしました。かんたんに一品でき、美味しかったです。

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