DELISH KITCHEN

さっぱりジューシー!

かぶの生姜焼風炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    124kcal

  • 費用目安

    100前後

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かぶの甘みとしょうがの風味が、好相性。かぶの旨味をストレートに感じられる一品です!是非作ってみてください♪

材料 【2人分】

  • かぶ 2個
  • ごま油大さじ1
  • ☆しょうがだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが大さじ1

手順

  1. 1

    かぶは茎を1cm程残して切り、皮をむいて1cm幅の薄切りにし、葉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、かぶを入れて焼き目がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    3に2のしょうがだれを回し入れて全体に絡めながら炒める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mame

    我が家メモ☆ ・茎を残すならギリギリまできちんと皮をむく。(筋が残ってしまう) ・味は期待ほどではない。 ・でも簡単。 2022.03.15
  • キキ

    美味しかったです!
  • ヌーピー

    いい味付けで美味しかった! かぶが小ぶりだったのもあり タレがだいぶ余ってしまった。
  • つばたろう

    ニンジンを加えてみました。とても簡単で、美味しかったです。

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