DELISH KITCHEN

さっぱりジューシー!
かぶの生姜焼風炒め

4.2

調理時間

10

費用目安

100前後

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かぶの甘みとしょうがの風味が、好相性。かぶの旨味をストレートに感じられる一品です!是非作ってみてください♪

  • カロリー

    124kcal

  • 炭水化物

    11.6g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    10.3g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぶ 2個
  • ごま油大さじ1
  • ☆しょうがだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが大さじ1

手順

  1. 1

    かぶは茎を1cm程残して切り、皮をむいて1cm幅の薄切りにし、葉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、かぶを入れて焼き目がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    3に2のしょうがだれを回し入れて全体に絡めながら炒める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • キキ

    美味しかったです!
  • つばたろう

    ニンジンを加えてみました。とても簡単で、美味しかったです。
  • mame

    我が家メモ☆ ・茎を残すならギリギリまできちんと皮をむく。(筋が残ってしまう) ・味は期待ほどではない。 ・でも簡単。 2022.03.15
  • ヌーピー

    いい味付けで美味しかった! かぶが小ぶりだったのもあり タレがだいぶ余ってしまった。

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