オニオン磯辺リング

手順

1. 1

   玉ねぎは1cm幅の輪切りにしてバラバラにほぐす。ビニール袋に入れて薄力粉を加えて全体にまぶす。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。

3. 3

   フライパンに底から2cm程サラダ油を入れて180℃に熱し、玉ねぎを衣にくぐらせて入れる。途中、上下を返しながらカラッとするまで2分程揚げる。

4. 4

   器に盛り、塩をふる。