揚げないオニオンリング

手順

1. 1

   玉ねぎは輪切りにしてほぐす。ポリ袋に入れ、薄力粉を加えてまぶす。

   ポイント

   玉ねぎ全体にしっかりとまぶしてください。オーブンを220℃に予熱し始めましょう。

2. 2

   バットに☆を入れ、パン粉にオリーブオイルがなじむまで混ぜる(オイルパン粉)。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

4. 4

   ボウルに☆を入れて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる(バッター液)。

   ポイント

   バッター液の粘度が動画のようにならない場合は、薄力粉、片栗粉を少量ずつ足して調整してください。

5. 5

   1の玉ねぎをバッター液にくぐらせて全体にまとわせ、オイルパン粉をまぶす。

6. 6

   天板にクッキングシートを敷いて5の玉ねぎをのせ、220℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼く。

   ポイント

   ・お使いのオーブンによって性能が異なるため、様子を見て温度や焼き時間は調整してください。

   ・お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください。