甘みがたまらない♪
まるごとオニオンのレンジ蒸し
トロトロの玉ねぎとお肉の旨味がスープに溶け込んだ絶品の一品です！レンジで作るので別の調理の合間に一品でき、上手に時間を使えます♪
- 調理時間 約20分
カロリー
262kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは上部を切り、スプーンなどで中身をくり抜く。玉ねぎの内側に薄力粉を薄くまぶす。くり抜いた部分はみじん切りにする。耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、水気をしぼる。
ポイント
玉ねぎの上部は取っておきましょう！
2.
ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
3.
薄力粉をまぶした玉ねぎに肉だねを等分に詰める。
4.
大きめの耐熱容器に★を入れて混ぜ、3を並べる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで9〜10分加熱し、取り出す。スープをかけて、玉ねぎの上部を空いた所に並べる。再度ふんわりとラップをし、2分〜2分30秒加熱する。
5.
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
(5件)
4.6
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- りょん玉ねぎをくり抜くのに少し苦労しました。もう少し大きい玉ねぎにするべきでした（笑）とても優しいお味で美味しかったです！ またリピります。