豚肉と大根のこってり生姜炒め

手順

1. 1

   大根は縦十字に切り8mm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。大根を加えて油がなじむまで炒める。

3. 3

   ☆を加えてとろみがつくまで煮詰める。

4. 4

   器に盛り、細ねぎをちらす。