ほうれん草のごまマヨ和え

手順

1. 1

   ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れて洗い、ラップでしっかりと包む。600Wのレンジで1分30秒〜40秒程しんなりとするまで加熱し、水にさらす。

   ポイント

   ラップに包まれていないと水分が飛び高温になり焦げる恐れがあります。しっかりと包みましょう。固い部分があれば10秒ずつ追加で加熱しましょう。

2. 2

   水気をしっかりとしぼり、4cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草を加えて混ぜる。