やみつきになるおいしさ♪
たたききゅうりのねぎポン酢あえ
調理時間
約20分
カロリー
57kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
きゅうりを使ったお手軽副菜をご紹介します。きゅうりは叩いて表面積を大きくすることで味なじみを良くさせながら、みずみずしい食感を楽しむことができます。ねぎとごまの豊かな風味がポン酢の酸味とよく合い、さっぱりと食べられます。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
手順
1
ねぎはみじん切りにする。きゅうりは両端を切り落とし、長さを3等分に切る。
2
ポリ袋にきゅうりを入れ、袋の上からめん棒でたたき、食べやすい大きさに割る。ねぎ、☆を加え、口を閉じて袋の上からもみこむようにしてなじませる。冷蔵庫で10分ほどおく。
ねこ鍋