1. サンマ缶で作る!サンマのアヒージョ

サンマ缶で作る!

サンマのアヒージョ

ワインにぴったりのアヒージョをお家で楽しみましょう♪サンマ缶を使うので生臭さもなく、手軽にできるのでおすすめです。残ったオイルはパスタや炒めものにも活用できるので、ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    461kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サンマ缶[水煮]1個(200g)
  • ブラックオリーブ20g
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • タイム1枝
  • オリーブオイル150cc
  • 小さじ1/3
  • 仕上げ用
  • タイム1枝

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作り方

  1. 1.

    サンマ缶は缶汁を切る。

  2. 2.

    マッシュルームは半分に切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。タイムは半分に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、タイム、塩を入れて混ぜながら弱火で熱する。ふつふつとしてきたら中火にしてサンマ缶、マッシュルーム、ブラックオリーブを加えてマッシュルームに火が通るまで2〜3分ほど加熱する。

  4. 4.

    仕上げ用のタイムを飾る。

レビュー

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