DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!

豆苗とたこのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    692kcal

  • 費用目安

    700前後

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豆苗とたこの組み合わせは相性抜群♪旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらゆでだこを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたら豆苗を加えて混ぜ、しんなりするまでさっと煮る。

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