DELISH KITCHEN

バゲットにつけて♪
海鮮としめじのアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

800前後

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簡単にできるおもてなしにおすすめの一品!食材のおいしさが引き立つようにシンプルな調味料で作れるのが魅力的です。今晩のおかずにいかがでしょうか?

  • カロリー

    721kcal

  • 炭水化物

    3.6g

  • 脂質

    68.4g

  • たんぱく質

    20.1g

  • 糖質

    1.6g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ゆでだこ、しめじを加えてむきえびの色が変わるまで中火で3〜5分煮る。

レビュー

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