DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪

ブロッコリーと舞茸の海鮮アヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    697kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    4.9g

  • 脂質

    68.3g

  • たんぱく質

    14g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ブロッコリーと舞茸を使った簡単アヒージョレシピ♪熱々をバゲットにのせてどうぞ!是非お試しください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水で洗って水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。むきえび、ブロッコリー、まいたけを加えて中火で3〜5分煮る。

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