家計にやさしい節約レシピ♪
鶏肉とほうれん草のチーズパン粉焼き
調理時間
約20分
カロリー
427kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
12.6g
脂質
29.1g
たんぱく質
26.4g
糖質
8.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 こんがりと焼いたチーズパン粉と、にんにくの風味がきいた具材がぴったりな一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れてふり洗いする。4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
鶏肉は一口大に切る。塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(チーズパン粉)。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、肉の色が変わるまで焼く。上下を返し、玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒め、ほうれん草を加えて30秒ほど炒める。★を加えて肉に火が通るまで炒め合わせる。
ポイント
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。
5
耐熱容器に入れて広げ、チーズパン粉をふる。アルミホイルをかぶせて焼き色がつくまでトースターで7分ほど焼く。
ポイント
焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いて下さい。
注意事項
食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
