簡単おつまみ♪
かぼちゃの種のオーブン焼き
いつも捨ててしまうかぼちゃの種をおいしい一品に変身させましょう！低めの温度でじっくり乾燥させることで、殻ごとカリッと食べられます♪ビールのお供やおやつにいかがでしょうか？
カロリー
107kcal
炭水化物
3g
脂質
9.7g
たんぱく質
4.1g
糖質
2.4g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを120℃に予熱する。
2
かぼちゃの種は水で洗ってわたを取り除き、キッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。
3
ボウルにかぼちゃの種、オリーブオイルを入れて全体にまぶす。
4
クッキングシートを敷いた天板にかぼちゃの種を重ならないように並べ、塩こしょうをふる。120℃に予熱したオーブンでカラッと乾燥するまで30〜40分ほど焼く。オーブンの温度を170℃に上げ、こんがりと焼き色がつくまで10〜20分ほど焼く。
ポイント
焦げないように様子を見ながら加熱しましょう。
レビュー
2.4
※レビューはアプリから行えます
- 薄い種なら食べられましたが、数個以外は外側の殻が分厚くて噛んでも口に残るので、食べられませんでした。 中の実は美味しいけどしっかり焼いたため取り出すのが難しくなってしまいました。
つくったさん
焦げた味で皮が硬く中身も焦げた味だけでどんな味が正解なのか全くわからなかった。 作る前のイメージとしてはパンプキンシードを想像していたが、少し考えれば皮付きなので硬すぎて食べらないことがわかったはずなのに2時間もかけて作ってしまったことに後悔りんごっち
ポリポリサクッと食べられて美味しいです！ おやつ、おつまみに最適。風味は節分の大豆みたい。 オリーブオイルが無かったので、サラダ油で代用したし、味付けを塩コショウでなくコンソメにしてもスナックみたいで美味しそう。高校生
皮が硬くて口に残り食べられませんでした😢
mound