DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. もっちりおいしい!もやしとアンチョビのポテトガレット

もっちりおいしい!

もやしとアンチョビのポテトガレット

香ばしい香りが食欲そそる、もやしとベーコンのアンチョビガレットのご紹介です♪ベーコンとアンチョビを合わせることで旨味をプラス!おつまみにもおすすめの1品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2.

    じゃがいもは千切りにする。

    ポイント

    じゃがいもはデンプンがつなぎになるので水にさらさず、そのまま使用します。出来るだけ細く切りましょう。デンプン質の多い男爵芋がおすすめです。

  3. 3.

    ボウルにじゃがいも、もやし、ベーコン、ピザ用チーズ、☆を入れて全体をざっくり混ぜる(生地)。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルの半量(大さじ1/2)を入れて熱し、生地を入れて丸く平らにととのえ、フライ返しなどで押さえながら焼き目がつくまで中火で5〜6分ほど焼き、裏返す。

  5. 5.

    残りのオリーブオイル(大さじ1/2)をふちから加え、フライ返しで生地を持ち上げて全体になじませる。フライ返しなどで押さえながら、カリッとするまで中火で4〜5分ほど焼く。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう