旬の魚を変わり衣で！
さわらの春雨衣揚げ
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調理時間
約15分
費用目安
500円前後
春雨を衣にすることで パリパリな食感になり 見た目もオシャレな揚げ物に!!
カロリー
631kcal
炭水化物
28.4g
脂質
47.1g
たんぱく質
17.8g
糖質
26.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
さわらは4等分に切る。ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、さわらを入れて10分間冷蔵庫で漬ける
2
春雨をハサミで1cm程の長さに切る。水で薄力粉を溶かし水気を拭き取った1.の全体につけて春雨をまぶす
3
揚げ油を170℃に熱し、2.を5分ほど焼き色がつくまで揚げる。器に盛り付けてレモンを添える
レビュー
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