旬の魚を変わり衣で！
さわらの春雨衣揚げ
春雨を衣にすることで パリパリな食感になり 見た目もオシャレな揚げ物に!!
- 調理時間 約15分
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カロリー
631kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
さわらは4等分に切る。ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、さわらを入れて10分間冷蔵庫で漬ける
2.
春雨をハサミで1cm程の長さに切る。水で薄力粉を溶かし水気を拭き取った1.の全体につけて春雨をまぶす
3.
揚げ油を170℃に熱し、2.を5分ほど焼き色がつくまで揚げる。器に盛り付けてレモンを添える