1. トロッと卵とほおばって♪マグロのニラ漬け丼

トロッと卵とほおばって♪

マグロのニラ漬け丼

ニラをたっぷり使った「マグロのニラ漬け丼」をご紹介します。ニラがマグロにからんで、ごはんの進む一品です。シンプルな味付けにすることで、食材の風味を生かした味わいに仕上げました!仕上げにのせた温泉卵をからめながらお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    596kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ニラ 1/2束
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • ごま油小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    ボウルにみりんを入れてラップをせずに600Wのレンジで50〜60秒ほど加熱する。残りの☆を加えて混ぜ、粗熱をとる。

  2. 2.

    ニラは根元を切り落とし、みじん切りにする。

  3. 3.

    1にマグロ、ニラを加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で15分おく。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせて真ん中に温泉卵をのせる。白いりごまをちらす。

レビュー

(7件)

4.1
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  • さちこ
    卵のかわりにしらすをのせました❗お店の味ですねー✌️