DELISH KITCHEN

オリーブオイル香る♪

大根とベーコンの炒め煮

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    180kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ベーコンの旨味が大根に染み込んで絶品! オリーブオイルで炒めてから煮込むことで香りよく仕上がります。大根の葉も一緒に炒めて彩りをプラス♪コンソメ風味でワインのおつまみにもおすすめな一品です。

材料 【2人分】

  • 大根 5cm(200g)
  • 大根の葉 50g
  • ベーコン 4枚
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • コンソメ小さじ1/3
  • 100cc

手順

  1. 1

    大根は棒状に切る。大根の葉は1cm幅に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、大根を入れて中火で炒める。

  3. 3

    大根が透き通ったら☆、大根の葉を加えて大根がしんなりするまで混ぜながら炒める。器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • K

    一人で二人分一気に食べてしまいました(笑)
  • かるかんころ

    大根すっかりやわらかくならなくても、歯ごたえ残った状態でもおいしいです。
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* 大根の葉はなかったのですが... 美味しかったですᐠ( ᐛ )ᐟ
  • みらいのさくいち

    おいしいです!

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「ベーコン」の基本

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