DELISH KITCHEN

デリ風副菜♪

じゃがいもとゆで卵のマスタードサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    299kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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じゃがいもと粒マスタードのホクホク、つぶつぶとした食感が楽しめる副菜をご紹介します♪ミニトマトとゆで卵の彩りが鮮やかで食卓がパッと明るくなります。献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして軽く水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分程やわらかくなるまで加熱する。粗熱をとり、水気を切る。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ゆで卵は4等分に切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、ミニトマト、ゆで卵を加えてその都度混ぜ合わせる。

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