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ワインのお供に!

ホタテ貝アヒージョ

オーブンに任せて1品できちゃうのでお手軽♫ バケットを添えて、夕食を豪華に! ほたての美味しさが味わえるのでオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    173kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ホタテは貝を開いて身をはずし、黒い部分を取り除く。塩(分量外:少々)をふり、ぬめりを取って水洗いし、水気を切る。

    ポイント

    今回は貝殻も使用します。オーブンを200℃に予熱しておきましょう。

  2. 2.

    余分な水気をしっかりと拭き取る。貝ひもを取り、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    パセリ、にんにくはみじん切りにする。

  4. 4.

    ボウルに☆、にんにくを入れて混ぜ、ホタテを加えて混ぜる。

  5. 5.

    天板にクッキングシートを敷いて、貝殻を並べて4をのせ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

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