レンジで簡単！
にんじんと鶏肉のバター蒸し
鶏ももとにんじんを一緒にレンジにかけることで、にんじんにも味が染み込みます。バターでほんのりコクが入り、美味しく召し上がれます♪
カロリー
296kcal
炭水化物
8.5g
脂質
19.4g
たんぱく質
18.5g
糖質
5.7g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- にんじん 1本
- ブロッコリー(冷凍) 6房(90g)
- 鶏もも肉 200g
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1/2
- 有塩バター大さじ1
- 水大さじ4
手順
1
耐熱容器にブロッコリーを入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
2
にんじんは端から斜めに包丁を入れて、回しながら食べやすい大きさに切る。回転させながら斜めに切る。
3
鶏肉は一口大に切る。
4
耐熱容器に鶏肉、☆を入れ、全体に馴染むまで混ぜる。にんじんを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで10分、鶏肉とにんじんに火が通るまで加熱する。
ポイント
にんじんの加熱時間が不安な場合は薄い半月切りでも大丈夫です。
5
ブロッコリーを加えて全体を混ぜる。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でおいしい！ レンジだと肉が硬くなりがちなので、フライパンでじっくり蒸しました☺️ 最初に肉を皮目から焼き、ひっくり返してそこに野菜たちをゴロゴロ投入🤭 肉330,野菜は人参じゃがいもブロッコリーに。 調味料は、酒2に変更、塩はそのまま、コンソメは倍量に。バターは5gぐらいのをひとかけ。水変更なし。 味の濃さは十分でした！2歳も食べるのですが、もう少し薄めでもよかったかな💦
。
レンジだけでできるのは本当にありがたいです！ マーガリンで代用しましたが優しい味で美味しかったです😋れい
簡単であっさり系の中のコクがあって美味しかったです！クリス
簡単で何回も作っています。じゃがいもを入れても美味しかったです。
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たんたん