1. 相性抜群の組み合わせ!春キャベツのピリ辛豚肉あんかけ

相性抜群の組み合わせ!

春キャベツのピリ辛豚肉あんかけ

春キャベツをさっとゆでて甘みがさらにアップ! ピリ辛の豚肉炒めをかけて、メリハリのある味に仕上げました。 あんがキャベツにからんでやみつきです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    488kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • サラダ油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 50cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

作り方

  1. 1.

    春キャベツは食べやすい大きさに切る。 豚肉は5cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、春キャベツを入れて中火で1分程ゆで、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、中火にかけてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。キャベツを器に盛り、豚肉あんをかける。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう