1. さっと簡単♪せりと油揚げのごま油和え

さっと簡単♪

せりと油揚げのごま油和え

茹でて、焼いて、和えるだけ!せりのしゃっきり感と油揚げの香ばしさがよく絡んだ、ごま油が食欲をそそる簡単な和え物です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    122kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • ラー油適量
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.

    せりはよく洗う。鍋に湯をわかして塩(分量外:少々)を加え、せりを茎のほうから入れてさっとゆでる。取り出して冷水にさらし、水気を切り、3cm幅に切る

  2. 2.

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、油揚げをのせて3分焼き、裏返して3分焼く。粗熱が取れたら横半分に切り、1cm幅に切る

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1、2を入れて混ぜる

  4. 4.

    器に盛り、白いりごまをちらす

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