白菜と豚バラのカマンベールフォンデュ

手順

1. 1

   白菜は3〜4cm幅に切り、芯と葉に分ける。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   カマンベールチーズは上部を切り取る。

   ポイント

   切り落としたカマンベールチーズはそのままお召し上がりいただくか、鍋に後入れして野菜や肉と一緒にお召し上がりください♪

4. 4

   鍋に白菜の芯を敷き詰め、葉の部分を縦にして並べ入れ、葉の間に豚肉をはさむ。☆をまわし入れ、ふたをして弱火で10分、肉に火が通るまで煮る。

5. 5

   ふたを開け、中央をあけて3のカマンベールチーズをのせる。再度ふたをし、チーズが溶けるまで2分ほど煮る。