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つぶつぶコーン入り!

とうもろこしのケークサレ

ケークサレはフランスでよく食べられています。簡単でどんな具とも相性がよく、さっとゆでたブロッコリーやアスパラガスでもおいしく作れます!

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  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 18cmのパウンド型1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    下準備 ・型にオーブンシートを敷く。 ・オーブンシートは180℃に予熱する。

  2. 2.

    軽量カップなどに牛乳、食用油、卵を順に入れ、菜箸でしっかりとほぐす。

  3. 3.

    ボウルに粉類をふるい入れ、粉チーズ、塩を加えてざっと混ぜる。

  4. 4.

    1を少しずつ加え、そのつど菜ばしでざっくり混ぜる。粉けが残っているくらいでOK。

  5. 5.

    とうもろこしは長さを半分に切り、縦において実を削ぐ。オリーブは輪切りにする。

    TIPS

    黒オリーブの実は水分や種がある場合は除く。

  6. 6.

    4に5を加えて混ぜ、型に流し、こしょうをふる。

  7. 7.

    180℃のオーブンで30〜35分焼く。裂け目が乾いて、竹串を刺しても何もついてこなければ焼きあがり。

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