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    ピリッとソース!

    新じゃがいもフライのチリソース

    甘辛い簡単手作り!チリソースがアクセントのポテトフライです!

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    • 調理時間 約50分
    • カロリー

      316kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 新じゃがいも 2個(300g)
    • 薄力粉 適量
    • クリームチーズ 大さじ2
    • サラダ油 適量
    • パセリ[乾燥] 適量
    • ☆チリソース
    • 砂糖 小さじ2
    • 小さじ1/4
    • ケチャップ 大さじ2
    • 豆板醤 小さじ1/2
    • おろしにんにく 小さじ1/3

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      新じゃがいもは流水でよく洗い、水気を切る。4等分に切り、全体に薄力粉をまぶす。

    2. 2.

      鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、1を入れてきつね色になるまで転がしながら揚げる。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      器に、2を盛り、クリームチーズをのせ、チリソースをかけ、パセリをちらす。