DELISH KITCHEN

ピリッとソース!

新じゃがいもフライのチリソース

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    316kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    38.7g

  • 脂質

    16.1g

  • たんぱく質

    3.7g

  • 糖質

    36.3g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘辛い簡単手作り!チリソースがアクセントのポテトフライです!

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材料 【2人分】

  • 新じゃがいも 2個(300g)
  • 薄力粉適量
  • クリームチーズ 大さじ2
  • サラダ油適量
  • パセリ[乾燥]適量
  • ☆チリソース
  • 砂糖小さじ2
  • 小さじ1/4
  • ケチャップ大さじ2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    新じゃがいもは流水でよく洗い、水気を切る。4等分に切り、全体に薄力粉をまぶす。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、1を入れてきつね色になるまで転がしながら揚げる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に、2を盛り、クリームチーズをのせ、チリソースをかけ、パセリをちらす。

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