ピリッとソース！
新じゃがいもフライのチリソース

手順

1. 1

   新じゃがいもは流水でよく洗い、水気を切る。4等分に切り、全体に薄力粉をまぶす。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、1を入れてきつね色になるまで転がしながら揚げる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   器に、2を盛り、クリームチーズをのせ、チリソースをかけ、パセリをちらす。