簡単タルタルがきめて！
メカジキフライタルタルソース
身がやわらかく、さっぱりとした味わいのメカジキのフライ♬ 細かく刻んだ玉ねぎをゆで卵、マヨネーズなどと混ぜあわせるだけで作れる濃厚なタルタルソースが旨味をさらに引き立たせます！ぜひ家庭で作ってみてください！
カロリー
493kcal
炭水化物
6.1g
脂質
39.2g
たんぱく質
25.4g
糖質
5.6g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
メカジキの両面に塩こしょうをふる。薄力粉をまぶし溶き卵にくぐらせパン粉をつける。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して中に火が通るまで5分ほど焼く。
3
ゆで卵は細かく刻む。玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水気を切る。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
器に2を盛り、タルタルソースをかける。
レビュー
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- 少ない油でフライがサクサクにできて良かったです。 タルタルソースも簡単で美味しかったです。 また作りたいです。
ゆみ