DELISH KITCHEN
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簡単タルタルがきめて!

メカジキフライタルタルソース

身がやわらかく、さっぱりとした味わいのメカジキのフライ♬ 細かく刻んだ玉ねぎをゆで卵、マヨネーズなどと混ぜあわせるだけで作れる濃厚なタルタルソースが旨味をさらに引き立たせます!ぜひ家庭で作ってみてください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    493kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    メカジキの両面に塩こしょうをふる。薄力粉をまぶし溶き卵にくぐらせパン粉をつける。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して中に火が通るまで5分ほど焼く。

  3. 3.

    ゆで卵は細かく刻む。玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    器に2を盛り、タルタルソースをかける。

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