DELISH KITCHEN
  1. 風味を効かせて♪ジンジャーチョコチップケーキ

風味を効かせて♪

ジンジャーチョコチップケーキ

ザクザクのチョコもアクセントに!しょうがの風味とチョコの甘味がよく合うケーキです。お好きな大きさに切ってお楽しみください。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    291kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 15×20cm バット1台分

  • しょうが 1かけ
  • 無塩バター100g
  • 砂糖70g
  • 溶き卵 2個分
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • チョコチップ30g

作り方

  1. 1.

    《下準備》バターは常温に戻しておく。バットにクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱しておく。

  2. 2.

    しょうがはすりおろす。

    ポイント

    しょうがの量はお好みで調整してください。

  3. 3.

    ボウルにバター、砂糖を入れてよく混ぜ、しょうがを加えて混ぜる。

  4. 4.

    3に溶き卵少しずつ加えてその都度混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、チョコチップを加えて切るように混ぜる。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いたバットに4を流し入れ、表面を平らにする。180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

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