DELISH KITCHEN

カリカリベーコン入り♪

ピザ風いも餅

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    438kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ほっくりもっちりとした食感のいも餅にピザの具をのせて、食べ応えのある一品に♪ひとつ食べたら止まらないおいしさです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。ピーマンはへたを切り落として種と取り除き、3mm幅の輪切りにする。コーンは解凍しておく。

  2. 2

    ベーコンは千切りにする。

  3. 3

    フライパンに1/6量のサラダ油(小さじ1)を入れて熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで弱めの中火で炒める。取り出して油を切り、粗熱をとる(カリカリベーコン)。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ピザソース)。

  5. 5

    耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱して柔らかくする。

  6. 6

    じゃがいもが熱いうちにフォークでつぶして、片栗粉を加えて混ぜる。カリカリベーコン、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  7. 7

    4等分にしてまるめ、厚さ1cm程につぶす。

    ポイント

    生地がまとまらない場合は水または牛乳を大さじ1ずつ加えて様子をみてください。

  8. 8

    フライパンに残りのサラダ油(大さじ1と2/3)を入れて熱し、7を並べて焼き色がつくまで両面中火で焼く。

  9. 9

    表面にピザソースを等分にぬり、ピーマン、コーン、ピザ用チーズをのせる。ふたをして弱火で3分チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しとっぺ

    生地がじゃがいもなのでほくほくもちもちな食感で美味しかったです。
  • じょう

    とっても美味しかったです(^o^)

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「じゃがいも」の基本

「ベーコン」の基本

「その他の野菜料理」の基本