DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪
もうかさめの照り焼き

4.5

調理時間

15

費用目安

500前後

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フライパン一つで簡単に作れる主菜レシピのご紹介!ふっくらと焼いた身が、甘辛い照り焼きソースとよく絡んでごはんのお供にぴったりです♪

材料 【2人分】

  • もうかさめ[切り身]2切れ(200g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆照り焼きソース
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    もうかさめはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、もうかさめを入れて2〜3分程焼き色がつくまで焼き、裏に返して同様に焼く。

  3. 3

    ☆を加えて時々たれをかけながら煮詰める。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    美味しい‼️ スーパーで割引してたので、初めて購入☝️初めて食べました☝️小麦粉まぶして焼きました🔥 もっとパサつくと思いきやパサつかず😁柔らかくてほどよい弾力‼️骨も気にしなくていいし、小さな子どもがいる我が家にはもってこい✊そして調べたら脳の発育にいい成分も豊富だとか😁 間違いなくリピートです😆
  • M.M.

    生姜を擦って入れました。すりおろし生姜を入れて、レシピ通り作ると足が濃くなってしまうので少しレシピよりも、お醤油を減らして作りました。柔らかくて美味しかったです。ご馳走様でした✨
  • ズンガ

    サメは柔らかくて骨も少なく、子供にも食べさせやすいのでよく買います。 いつもは煮付けにしていますが、照り焼きも美味しいですね!
  • keisken66

    初心者でも簡単に出来ました!

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