デリッシュキッチン

ごはんがすすむ♪
もうかさめの照り焼き

4.4

()

調理時間

約15分

費用目安

500円前後

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フライパン一つで簡単に作れる主菜レシピのご紹介！ふっくらと焼いた身が、甘辛い照り焼きソースとよく絡んでごはんのお供にぴったりです♪

材料 【2人分】

  • もうかさめ[切り身]2切れ(200g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆照り焼きソース
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    もうかさめはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、もうかさめを入れて2〜3分程焼き色がつくまで焼き、裏に返して同様に焼く。

  3. 3

    ☆を加えて時々たれをかけながら煮詰める。

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