DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい!

春菊とささみのポン酢和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    400前後

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春菊とささみの簡単副菜をご紹介! ささみはさくことで味が染み込みやすくなります! かつお節を入れて旨味UP効果♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り、斜めに切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。

  2. 2

    春菊は食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし、春菊を入れてさっとゆでる。水にひたして、水気をきる。

  3. 3

    ボウルに春菊を入れて、ささみを食べやすい大きさにさいて入れる。ポン酢しょうゆ、かつお節を加えてあえる。

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