DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪
海鮮と玉ねぎのアヒージョ

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調理時間

15

費用目安

800前後

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具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介。簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。ぜひ作ってみてください♪

  • カロリー

    730kcal

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    68.2g

  • たんぱく質

    19.4g

  • 糖質

    4.4g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは切り口を下にして4等分の放射状に切る(くし切り)。さらに半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ゆでだこ、玉ねぎを加えてむきえびの色が変わり、玉ねぎがやわらかくなるまで中火で3〜5分ほど煮る。

レビュー

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