献立の汁物として♪
トマトと玉ねぎの味噌汁
トマトを具材にした味噌汁レシピをご紹介!トマトの酸味と甘みが味噌のコクを引き立てます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
46kcal
炭水化物
7.6g
脂質
0.9g
たんぱく質
2.4g
糖質
6g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
トマトは切り口を下にして4等分の放射状に切る。さらに半分の長さに切る。玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
2
鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、玉ねぎを加えてふたをして弱火で4〜5分ほど煮る。火を止めてみそを溶き入れ、トマトを加えて中火でさっと煮る。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A20%(もしくは25%)塩分カットの減塩みそに置き換えた場合、1人分あたり0.3gの減塩となります。
レビュー
4.2
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キャサリン