DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪

もやしとごぼうのごまスープ

2.6

(3件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    43kcal

  • 費用目安

    100前後

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

お気に入りに追加

【期間限定 無料公開中!】 ごぼうのうま味たっぷりのスープにごまのコクをプラス!大根やきのこなど、お好みの野菜でアレンジしていただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

  • もやし 1/2袋(100g)
  • ごぼう 1/2本(40g)
  • にんじん 1/4本(35g)
  • 300cc
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ごぼうは斜め薄切りにする。水にさらして水気を切る。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る(半月切り)。

  2. 2

    鍋にごぼう、にんじん、水、☆を入れて混ぜ、中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で野菜がやわらかくなるまで5分ほど煮る。もやしを加えて混ぜ、野菜がやわらかくなるまでふたをして1分ほど煮る。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「にんじん」の基本

「もやし」の基本

「ごぼう」の基本