デリッシュキッチン

1食500kcal台でも大満足!
切り干し大根と水菜の粒マスタードサラダ

4.2

(4件)

調理時間

20

費用目安

100前後

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【期間限定 無料公開中!】 切り干し大根の歯触りと粒マスタードの風味がおいしいサラダです。水菜の食感を残すため、食べる直前に仕上げましょう。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    55kcal

  • 炭水化物

    10.3g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    7.5g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根は水でもみ洗いをし、水気をしぼる。ボウルに切り干し大根、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて袋の表示時間通りに戻す。水気をしぼり、食べやすい長さに切る。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

    ポイント

    袋に戻す時間の表示がない場合は、15分ほどを目安に戻してください。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、切り干し大根を加えて混ぜる。なじむまで2〜3分おく。水菜を加えてさっと混ぜる。

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