ピーマンのトマトチーズ焼き

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種をとる。トマトは種を取り除き、1cmの角切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、トマトを加えてざっと混ぜる。

3. 3

   ピーマンに2のトマトを等分ずつのせる。

4. 4

   天板にアルミホイルを敷き、ピーマンをのせる。ピザ用チーズをちらし、トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。

   ポイント

   焼き時間は確認しながら調整してください。

5. 5

   器に盛り、黒こしょうをふる。