DELISH KITCHEN

さっぱりとした一品!
ところてんで作る冷やし中華

4.5

調理時間

15

費用目安

400前後

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中華麺をところてんに置き換えた冷やし中華レシピのご紹介です!ところてんなので罪悪感なく、ペロリと食べられます♪

  • カロリー

    188kcal

  • 炭水化物

    15.4g

  • 脂質

    9.4g

  • たんぱく質

    9.8g

  • 糖質

    13.4g

  • 塩分

    5.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ところてん400g
  • ハム 4枚
  • 1個
  • きゅうり 1/2本(50g)
  • トマト 1/2個(100g)
  • 小さじ1
  • ひとつまみ
  • サラダ油小さじ1
  • ☆たれ
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ3
  • ごま油大さじ1/2
  • 大さじ3
  • トッピング
  • 白いりごま少々
  • からし適量

手順

  1. 1

    きゅうりは細切りにする。トマトは4等分の放射状に切る(くし形切り)。

  2. 2

    ハムは縦半分に切り、横5mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、酒、塩を加えて混ぜる(卵液)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く広げて中火で熱し、卵液を流し入れる。全体に広げて表面が乾くまで焼く。裏返してさっと焼き、火を通す。粗熱をとり、縦3等分に切って重ね、横に細切りにする(錦糸卵)。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

  6. 6

    器に水気を切ったところてんを盛り、ハム、錦糸卵、きゅうり、トマトをのせ、たれをかける。白いりごまをちらし、からしを添える。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    ところてんでとってもヘルシー❣️具沢山で食べごたえ十分👍卵を間違えて2個で作ってしまったからか、ひっくり返すのが動画のように上手く出来ませんでした💦つゆはところてん付属のたれにごま油と砂糖を味見をして追加して作りました❣️
  • えぬえむ

    我が家の冷やし中華の具を用意しました。あっさりして揚げ物の副菜として丁度いいバランスでした。写真はタレをかける前です。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • yukimuke

    サイコーです‼️冷やし中華も大好きだけど、ところてんで罪悪感無し✌️さっぱり✌️白ゴマタップリかけて‼️

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