
【圧力鍋レシピ】簡単時短で美味しいおすすめ料理57選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/12/13
圧力鍋で作れる簡単おすすめレシピをご紹介。お肉がホロホロほどける手羽元のトマト煮や、短時間でできるサムゲタン風レシピなど57本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
人気おすすめ!圧力鍋で作るレシピ
圧力鍋で♪
柔らか豚の角煮時間のかかる豚の角煮も、圧力鍋を使えば短時間でトロトロに仕上がります。味のしみたお肉はごはんにぴったり!家族が喜ぶメインおかずです。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で♪
チャーシュー圧力鍋で作るので短時間でほろほろ。おうちにある調味料で味付けも簡単です。手作りチャーシューにチャレンジしてみませんか?!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で♪
スペアリブの柔らか甘辛煮圧力鍋で作る、スペアリブの柔らか甘辛煮をご紹介♪時間がかかりそうなスペアリブも圧力鍋を使えばたった20分でほろほろに!パーティーや特別な日のお祝い、おもてなしにも重宝します。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋を使って♪
手羽元のさっぱり甘酢煮込みお酢を加えることで程よいさっぱりさ&しっかり煮込むことでほろほろ食感のお肉が食欲そそります!おかずとしてもお酒のお供にもおすすめの一品です♪ 製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
簡単にやわらかく!
圧力鍋で牛肉の赤ワイン煮圧力鍋で煮ることで短い時間でホロホロのお肉に!マッシュポテトを添えてお召し上がりください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
じっくりほろほろ♪
圧力鍋で作るタンシチュー牛タンを使ったちょっぴりリッチなシチューはいかがでしょうか?圧力鍋を使えば短い煮込み時間でも、牛肉の旨味が溶け出してコク深い味わいに♪具材もほろほろとやわらかく、特別な日やおもてなし料理としてもおすすめです♪
熱々ほろほろ♪
圧力鍋で手羽元のトマト煮短い煮込み時間でも、圧力鍋を使うことでしっかりと味の染みたトマト煮に仕上がります♪鶏肉と野菜の旨味が詰まった一品です!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
お手軽時短!
圧力鍋でポークカレー使いこなすのが難しそうな圧力鍋は、実は意外と簡単!煮込み時間がかかるカレーも、加圧して圧が抜けるまで放置するだけで完成♪お肉の柔らかな仕上がりに驚くこと間違いなし!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋なしで作る!
牛すじのみそ煮こみ居酒屋さんで出てくるような牛すじの煮込みに挑戦♪ 下ゆでしたあとに赤味噌でじっくりと煮込んでいきます! 味のしみたこんにゃくも美味しい!七味をかけてめしあがれ♪
おもてなしにもぴったり♪
圧力鍋で作る!筑前煮圧力鍋を使った筑前煮をご紹介♪れんこんやにんじんを華やかに型取り、お祝いにもぴったりな筑前煮に仕上げました。圧力鍋で煮ることで短時間で煮ることができます!ごはんのおかずにもおすすめの一品です。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
硬いお肉も柔らかく!
圧力鍋でホロホロビーフシチュー家庭で作れる絶品ビーフシチュー♪赤ワインやデミグラスソースのコクが本格的な味にしてくれます。圧力鍋で加熱するのでかたまり肉もほろほろにとろけるやわらかさ!おもてなし料理にもいかがですか?製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
煮込み時間を時短!
圧力鍋で作る肉じゃが圧力鍋で作るシンプルな味わいの肉じゃがのご紹介です。圧力鍋で作ることでじゃがいもは煮崩れしにくく、しっとりとした食感に仕上がります。また、煮込み時間の時短にもなります♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
出汁染みる!
圧力鍋で作る大根の煮物食材は大根のみ!圧力鍋で作る煮物のご紹介です。圧力鍋を使うことで、短い時間でも厚めに切った大根に煮汁が染みておいしくいただけます♪
濃厚トマト味♪
圧力鍋で時短ロールキャベツ圧力鍋を使えば煮込み時間も短く出来上がります♪煮込む際はなるべくロールキャベツがぴったりと入る鍋を使用すると煮崩れ防止にもなります!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で作る!
えびのもち米しゅうまいもちっとした食感や、えびの食感を楽しめるしゅうまいレシピです。圧力鍋を使うことで簡単に作ることができます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
【豚肉】圧力鍋で時短!楽うまレシピ
しっとりやわらか〜♪
圧力鍋で塩ゆで豚圧力鍋だからこそ短時間&美味しくが叶う! 下処理も簡単!しっとり、やわらかく仕上がる! ねぎをたっぷり使った香味ソースが豚肉と合う♪ 製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
お肉やわらか♪
圧力鍋で作る角煮大根豚の角煮と大根を圧力鍋でじっくり煮込んだ一品をご紹介します。圧力鍋で煮込むので鍋より早く、お肉はほろほろで大根は芯まで味がしみこみんで絶品です!
圧力鍋がなくても?!
コーラで豚角煮柔らかい角煮ができちゃいます! 炭酸のおかげで煮込み時間短縮♪ ぜひお試しください♪
短時間でできる!
圧力鍋で豚バラ肉のトマト煮込み時間がかかる煮込み料理も圧力鍋ならあっという間に!かたまり肉を使った食べ応えのあるトマト煮込みです。牛肉や鶏肉などでも美味しく作れます!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で作る!
豚肉と大根の味噌煮込み圧力鍋を使うことで簡単にしっかりと味の染み込んだ味噌煮込みが作れます!しょうがを効かせ、風味豊かな一品に♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で作る!
トンポーロー箸で切れる驚きのやわらかさ♪圧力鍋を使えば本格的なホロホロのトンポーローをご家庭で作ることができます。しょうがと八角が香るお肉は最高!茹でたチンゲン菜と一緒に盛り付けてどうぞ。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋を使って♪
とろとろ豚バラ肉のマーマレード煮込み圧力鍋を使って煮込み時間短縮!最後にたれを煮詰めることで、食欲そそる照りに仕上げます♪おもてなしにもおすすめです!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
【豚スペアリブ・豚軟骨】圧力鍋で時短!楽うまレシピ
圧力鍋で作る♪
スペアリブの赤ワイン煮圧力鍋を使ってホロホロのスペアリブを作ってみませんか?しっかりと味の染み込んだスペアリブと、トロトロの玉ねぎは一口食べたら止まらないおいしさです♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
しっかり味が染み込んだ♪
スペアリブの甘酢煮圧力鍋のおかげでホロホロのスペアリブに仕上がります!さっぱりとした味付けで、あとを引くおいしさです♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
おもてなしにも♪
圧力鍋でスペアリブのマーマレード煮圧力鍋を使うことでスペアリブも柔らかく仕上がります♪マーマレードの甘さがジューシーなスペアリブと相性抜群です。ぜひお試し下さい!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で作る!
スペアリブと大根のやわらか煮圧力鍋を使って作るスペアリブと大根の煮物のレシピです。やわらかくなるのに時間がかかるスペアリブと大根も圧力鍋を使えば時短に♪大根にも味がしみこみ、絶品です。ぜひお試しください!
圧力鍋不要で簡単豪華!
和風スペアリブ圧力鍋不要のオーブンで焼くだけの簡単レシピをご紹介!豪華でジューシーな和風スペアリブはいかがでしょうか?パーティーや忘年会などおもてなしにはピッタリです♪
ごろっと具沢山!
スペアリブと野菜のスープトマトの酸味や、しょうがやにんにくの風味がアクセントに!スペアリブと食材から出る旨味が味わえます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋でとろとろに仕上げる!
豚バラ軟骨(パイカ)の角煮パイカとは豚バラのまわりの軟骨のこと。あまり取れない貴重な部位ですがうまみがたっぷり!相性ぴったりの 角煮風の甘辛い味付けにして、圧力鍋でとろとろに煮込みます。骨までおいしくいただけますよ♪
とろとろコク旨♪
圧力鍋で作るソーキの煮込みソーキとは、沖縄で豚のあばら肉のことを指します。ソーキの煮込みは、豚肉を泡盛、黒糖、しょうゆなどでじっくりと時間をかけて煮込んだ沖縄の郷土料理です。今回は短時間で作れる圧力鍋を使ったレシピをご紹介します。黒糖のコクがたっぷり染み込んだホロホロの豚肉は絶品です♪ぜひお試しください!
【鶏肉・鶏手羽】圧力鍋で時短!楽うまレシピ
圧力鍋で作る!
鶏むね肉のチャーシューしっとりやわらかい鶏むね肉のチャーシューを圧力鍋で作ります。味がしっかり染み込んでごはんがすすみます♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で作る♪
手羽元と大根のサムゲタン風手羽元のうまみがたっぷり溶け込んだおかずです。圧力鍋で仕上げるので、スピーディーに具材がやわらかくなります♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
熱々ほろほろ♪
圧力鍋で手羽元の赤ワイン煮しっかりと味が染みた、お酒のおつまみにもぴったりな一品♪圧力鍋で煮ることで、短い煮込み時間でも柔らかい手羽元に仕上がります!とろとろの玉ねぎも絶品です♪今晩のおかずにいかがですか?製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋を使って!
鶏むねとマッシュルームのトマト煮込み圧力鍋で煮込むことで、時間短縮!お肉と野菜の旨味がたっぷりです♪柔らかくてジューシーな鶏肉の食感がポイントです。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
食べ応えバッチリ!
鶏肉と根菜のさっぱり煮火が通るまでに時間がかかる根菜も圧力鍋で簡単に柔らかく♪ポン酢しょうゆを使って少ない調味料で作ります。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
しみしみ具材が食欲そそる♪
手羽元と大根の味噌煮込み圧力鍋を使って、簡単に味がしっかりと染み込んだ煮込み料理ができます♪こってりとした味わいに、たっぷりのしょうががアクセントになる一品です!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で簡単!
手羽元と大根のオイスター煮圧力鍋を使うから味が染み込んでいて美味しい「手羽元と大根のオイスター煮」を紹介します。このレシピでは、たった15分煮るだけで鶏肉がホロホロと驚くほど柔らかくなります。オイスターソースの旨味をしっかりと感じられる料理です。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
あと引くおいしさ♪
圧力鍋で鶏手羽のマーマレード煮マーマレードのマイルドな甘さがジューシーなお肉と相性抜群です!圧力鍋で煮ることでお肉も柔らかく仕上がります♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
【カレー】圧力鍋で時短!楽うまレシピ
圧力鍋で作る!
とろとろ牛すじカレー牛すじ肉や牛すね、ほほ肉はほぐれるやわらかさになるまで煮るのは時間がかかりますが、圧力鍋を使えば時短になり、簡単です♪一度下ゆでしてから2回に分けて圧力をかけるのがポイント!臭みがなくなり、ほぐれるほどやわらかに仕上がります。シンプルに牛すじと玉ねぎを使った人気のカレーレシピです。喫茶店のような本格欧風カレーをぜひご家庭でお楽しみください♪圧力鍋は製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋でやわらか♪
スペアリブカレーガッツリ食べたいときにおすすめのカレーレシピをご紹介!スペアリブは圧力鍋で煮ると、短い時間でやわらかくジューシーに仕上がります。肉と野菜の旨味がたっぷり溶け出し、満足度の高い一品です♪
お箸で切れる!
圧力鍋で作るスープカレーホロホロとやわらかい手羽元が絶品のスープカレーをご紹介します♪煮ている間に、素揚げ野菜を調理しましょう。少なめの油で揚げるので片付けも簡単です。たっぷり野菜が入ったスープカレーをぜひお試しください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
びっくり簡単!
圧力鍋でバターチキンカレー難しいと思われがちな圧力鍋は意外と簡単!時間がかかるカレーが素早くできて、お肉もほろほろやわらかくなります♪本格派の味をお楽しみください!
【魚介】圧力鍋で時短!楽うまレシピ
圧力鍋で作る!
イカと大根の甘辛生姜煮しょうがの香りがさわやかなイカと大根の煮物をご紹介いたします。イカの旨味が出た甘辛いだし汁をたっぷり吸い込んだ大根は圧力鍋で煮るから柔らかくてとってもおいしいです!圧力鍋は製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で煮る♪
アラを使ったぶり大根フライパンであら煮を作ると時間がかかる...そんな時にうれしい圧力鍋を使った時短で作れる簡単レシピのご紹介です。黄金比の調味料がしっかりブリに染み込んで美味しいのが人気の秘訣♪ぶりの切り身やかま、マグロや鯛のあらでもアレンジいただけます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
圧力鍋で作る♪
柔らかイワシの梅煮梅の酸味があとを引くおいしさ!イワシの梅煮のご紹介です。圧力鍋を使えばとても簡単に、身も柔らかくふっくらと仕上がります。骨まで食べられる柔らかさです。夕食のおかずにぜひ作ってみてください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
旨味たっぷり!
圧力鍋でイワシのトマト煮イワシのトマト煮を圧力鍋で簡単に作ります。イワシはトマト缶で臭みも気にならずに召し上がれます♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
ごはんが進む!
圧力鍋でサバの味噌煮いつもなら時間がかかるサバの味噌煮も圧力鍋ならあっという間!しっかり味が染みておいしくできます♪サバ以外の青魚でもお試しください!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
ほろっとやわらか!
圧力鍋で作るアジのしょうが煮圧力鍋を使って短時間で骨までおいしく食べられるアジの煮物をご紹介!しょうがのおかげで臭みも気になりません♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
【煮豆】圧力鍋で時短!楽うまレシピ
ほっこりあたたまる一品!
圧力鍋でぜんざい本来なら1時間以上あずきをゆでますが、圧力鍋なら加熱時間は半分以下!簡単、時短で、あずきの硬さや甘さを自分好みに調節できるレシピ。表面をパリッと焼いたお餅を添えれば、何とも懐かしい日本のおやつの出来上がりです♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
やさしい甘さ♪
圧力鍋で作る金時豆の甘煮圧力鍋を使って作る金時豆のレシピをご紹介♪圧力鍋を使うことで煮込み時間を短縮します。ついついつまみたくなる、やさしい味わいの一品です。
お家で手作り♪
圧力鍋で作る!黒豆圧力鍋を使って作る黒豆をご紹介♪圧力鍋を使うことで煮込み時間を短縮でき、ツヤツヤな黒豆を作ることができます。砂糖を減らして甘さ控えめにも調整できます!乾燥の豆からお家で手作りしてみませんか?製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
【野菜の蒸し方・米の炊き方】圧力鍋で時短!楽うまレシピ
料理の基本!
圧力鍋でさつまいもの蒸し方圧力鍋を使ってさつまいもを蒸し方をご紹介いたします!さつまいもが水につからないよう、蒸気で蒸すのが美味しさのポイントです。圧力鍋で蒸すことで通常の蒸し器で作るより時短に仕上がります♪
圧力鍋で簡単!
じゃがいもの蒸し方短時間で中までほくほく!冷めるとむっちりとした食感に♪そのままバターをのせて食べたり、ポテトサラダなどにもおすすめです。
短時間でできる!
圧力鍋を使ったとうもろこしのゆで方圧をかけて短時間でゆでるのでとうもろこしの甘さがぎゅっと詰まってとってもおいしい仕上がりです♪お好みで塩を少しかけて食べるのもおすすめ!※製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
もっちり美味しい!
圧力鍋でごはん圧力鍋で作ると簡単ですぐに炊ける!ご飯本来の美味しさが引き立ちます。失敗しないコツは圧力にあった米と水の量を守ることです。圧力鍋が手に入ったらぜひお試しください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
短い時間で!
茶飯の炊き方(圧力鍋)炊飯器がなくても、圧力鍋を使うことでごはんを炊くことができます。ふっくらと仕上がり、お茶の風味が口いっぱいに広がります。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
ふっくら美味しい!
圧力鍋で玄米ごはん圧力鍋を使った玄米のおいしい炊き方のご紹介です。もそもそした食感になりがちな玄米を圧力鍋で炊くと驚く仕上がりに!もちもちして感動の美味しさです。圧力鍋が手に入ったらぜひお試しください♪通常の圧力鍋や電気圧力鍋など、製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。