DELISH KITCHEN

シャキッとさっぱり♪

もやしの梅肉和え

4.1

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    46kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    4.3g

  • 脂質

    2.5g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    3.1g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シャキシャキにゆでたもやしをさっぱり梅干しだれで和えました。 余りがちなもやしもこれで安心! 箸休めにちょうどいい副菜レシピです!

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、塩、もやしを入れて1分程度ゆで、水にさらして水気をきる。 梅干しは種をとり、包丁でたたく。

  2. 2

    ボウルに梅干し、みりん、しょうゆを入れて混ぜ、もやしを加えて和える。器に盛り、いりごまをかける。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • あちゃんぬ

    倍量にしてひと袋でつくりました。 梅が大好きなので多めに入れました、とっても美味しかったです!!
  • HARU

    簡単にしたくて、もやしは600wのレンジで2分加熱。 クタクタじゃないほうが良い方はもう少し短めで。 梅は自家製の梅漬け黒酢の梅を使いました。 はちみつの梅とまた違った甘ずっぱさが良かったです。
  • ぶどう飴

    もやし1袋するのであれば調味料はちゃんと倍量にしたほうがいいです。 もやしは茹でて粗熱を取るのもいいですが、私はレンジで600wで3分後、少し冷めたらぎゅっと絞りました。 水気はしっかり絞った方がいいです! 竹輪を2本切って合えましたがさっぱりして 美味しかったです!
  • AZUL

    こってりメイン料理の副菜に最適! シャキシャキでさっぱり食べられます♪

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「もやし」の基本

「その他の野菜料理」の基本